Нигерийский рис Джоллоф – это блюдо, основанное на рисе с томатным соусом, которое, предположительно, возникло в Сенегале и распространилось по странам Западной Африки, вместе с джамбалайей. Оно является основным угощением на праздничных вечеринках в Нигерии. Для приготовления Джоллоф необходим... Подробнее