Романтический ужин на пляже Романтический ужин на пляже
Вкус к любви и еде – так в двух словах можно охарактеризовать остров-курорт Velassaru. Это излюбленное место для свадебного торжества или медового месяца. Романтический... Романтический ужин на пляже

Вкус к любви и еде – так в двух словах можно охарактеризовать остров-курорт Velassaru.

Это излюбленное место для свадебного торжества или медового месяца.

Романтический ужин при свечах на берегу Индийского океана под шелест волн и без лишних глаз – такое начало семейной жизни запомнится навсегда.

Подушки для сидения, низкий столик со свечами под белым балдахином –ужин любви обычно проходит в таких декорациях. Ваш персональный повар и официант учтут все пожелания по меню и вину. Оно состоит из четырех блюд. Сначала будут подана закуска  — консоме из курицы с имбирем и грибами или пельмени с морепродуктами и курицей. Потом салат из хрустящей оккры с кориандром, кокосом и морковью и медово-чиливой заправкой или из маринованных креветок с дольками свежего лайма. На горячее можно выбрать австралийскую говядину или свежевыловленную местную рифовую рыбу, среди которой особого внимания заслуживает мальдивский тунец.

Гарниру тоже уделено особое внимание – и он идет как отдельное блюдо. Это жареный рис, но сделанный по местным рецептам с мальдивским кокосовым самбалом (жгучая специя, которая напомнит о родстве с Индией), с крекером с креветками. Гарнир дополнят жареные баклажаны с кокосом или салат из листьев карри – и где еще такое попробовать!

Десерт на выбор — жгучий вкус страсти в виде парфе из лемонграсса и кокоса или охлаждающий  лимонный сорбет и привычное манговое желе.

Поужинать на берегу океана вечером можно не только вдвоем, но и с близкими. Это важно, если речь идет о свадебной церемонии, когда хочется собрать всех близких за одним столом уже после торжества. Такой приватный ужин – барбекю сделает этот вечер таким же уютным, как если бы вы собрались все на веранде загородного дома.

Для него накроют на берегу так же торжественно. Разве что вместо утопающих в прибрежных песках подушек предложат все-таки традиционные стол и стулья. В меню – те же, что и для романтического ужина 4 позиции, но с большим количеством выбора – закуски, салаты, горячее и десерт.

А еще можно отправиться вдвоем проводить закат солнца на борту лодки, где как герои романтических фильмов, вы повторите друг другу все те же клятвы, признания и обещания прямо посреди океана. И только огромное, закатывающееся за горизонт солнце будет тому свидетелем. Ну еще капитан лодки, юнга и официант, который предложит канапе и шаманское. Ведь игристое вино – лучший способ скрепить любовные признания, выпив на брудершафт.

 

aleksey Редактор