С тех пор, как американские революционеры сбросили чай в Бостонскую гавань двести пятьдесят лет назад, между Великобританией и Соединенными Штатами возникают новые напряженности из-за этого популярного напитка. Британские СМИ с яростью и недоумением прокомментировали заявление американского ученого о том, что идеальная чашка чая готовится с добавлением щепотки соли.
Мишель Франкл, молекулярный научный исследователь, автор книги о науке и искусстве приготовления чая, утверждает, что небольшое количество соли уменьшает горечь напитка и делает его вкус более приятным. Однако это предложение вызвало бурные реакции со стороны британцев, которые гордятся своими традициями чаепития.
«Нам снова предстоит воевать?» — иронично спросила юридический журналист Молли Квелл в своем твиттере.
Британский комик Мэтт Грин также подхватил эту тему с вопросом: «Что там происходит?»
Франкл, профессор химии в Брин-Мор колледже в Пенсильвании, описала свою идею в интервью с ITV News, отметив, что на самом деле добавка соли не оказывает значительного влияния на вкус, но блокирует восприятие горечи.
Когда напряжение между двумя странами достигло своей кульминации, посольство США в Великобритании вмешалось в ситуацию, чтобы оградить профессора от гнева общественности и опровергнуть его, казалось бы, экстремистскую идею.
«Мы не можем оставаться безучастными в этом возмутительном вопросе, который подрывает наши особые отношения», — говорится в публикации посольства в социальной сети.
«Мы хотим заверить народ Великобритании, что такое негодное предложение добавить соль в британский национальный напиток не является официальной политикой Соединенных Штатов и никогда ею не станет», — добавило посольство США.
Отдых в Крыму
Роскошный отдых на островах