Этой осенью в портфеле крупнейшего импортера вин ООО Мистраль алко появилась интересная новинка линейка полусладких игристых вин под известной торговой маркой Лыхны производства легендарного завода ООО Вина и Воды Абхазии.
Вина Лыхны названы в честь самого крупного абхазского села, древней столицы Абхазского княжества и официальной резиденции князя Чачба. Тихое вино Лыхны радует потребителей еще с 1962 года и является самым потребляемым вином России. Виноделы ООО Вина и Воды Абхазии вложили всю душу в создание продолжения этой уникальной линейки вин.
Новая линейка игристых Лыхны состоит из белого и красного полусладкого вина, изготовленного по технологии Шарма.
Всем известен классический французский метод производства, при котором шампанское получают путем брожения вина в закупоренной бутылке. При такой технологии газ остаётся, растворяясь в вине, но есть большой риск, что во время брожения бутылка взорвется, ведь давление в ней может достигать 6 атмосфер. В общем, технология непростая, дорогая, а временами и опасная.
Источник: 100 Дорог
Отдых в Крыму
Роскошный отдых на островах