Food Embassy рассказывает про прелести всех видов осенней охоты

Грузди с деревенской сметаной, строганина из оленя с копченой солью, печень кролика с хурмой, молодой барашек, телячьи щечки с ризотто из сельдерея и томленый дикий козленок новое меню ресторана Юлии Высоцкой Food Embassy рассказывает про прелести всех видов осенней охоты. Шеф-повар Павел Шубин использует трофеи, урожай подмосковных ферм и сезонные корнеплоды.

Источник: 100 Дорог

Источник