Япония привлекает истинных гурманов Япония привлекает истинных гурманов
Издатели всемирно известного путеводителя по лучшим ресторанам мира объявили о выпуске путеводителя Мишлен по Киото, Осаке, Кобэ и Наре на 2013 год. Выпуск отдельного... Япония привлекает истинных гурманов

Издатели всемирно известного путеводителя по лучшим ресторанам мира объявили о выпуске путеводителя Мишлен по Киото, Осаке, Кобэ и Наре на 2013 год. Выпуск отдельного путеводителя по Токио на 2013 год запланирован на ближайшие недели.

Всего в путеводитель на 2013 год вошло 273 ресторана, 46 отелей и 43 рёкана. Список пополнился 15 новичками, получившими по одной звезде. Среди них рестораны традиционной и современной японской, французской и китайской кухни, а также 2 заведения, специализирующихся на приготовлении фугу, и одна «идзакая» -традиционный японский паб.

Ресторан «Кикунои Хонтен», расположенный в Киото, сохранил свои три звезды и заслуженное звание одного из лучших ресторанов Японии. Владельцем и шеф-поваром заведения является Ёсихиро Мурата, недавно открывший свой ресторан в Лондоне. В «Кикуной Хонтен» гостям предложат отведать наборы блюд высокой кухни всего за 5000 йен (около 2000 рублей). Для ресторана, уже не в первый раз отмеченного тремя звездами Мишлен, это очень умеренные расценки.

В Японии самых искушенных гурманов и путешественников ждет широкое разнообразие гастрономических удовольствий. Киото, Осака, Кобэ и Нара – это 4 города, расположенные примерно в часе езды друг от друга.

Воспользовавшись советами путеводителя, путешественники смогут не только полюбоваться основными культурно-историческими достопримечательностями, но и побаловать себя гастрономическими изысками.

Также на Travel Daily Вы можете узнать:

TravelDaily Editor in chief

В быстроменяющемся рынке traveldaily.ru стремится предоставить профессионалам туристической отрасли и просто заинтересованным лицам обширный перспективный обзор в каждом секторе отрасли, включая авиа- и железнодорожные перевозки, наземное обслуживание и объекты размещения, питание и экскурсионное обслуживание, визовое и таможенное законодательство, технологии, экономику, укрупнение бизнеса и банкротства, а также деятельность законодательных и общественных организаций и учреждений в сфере туризма.