


В первый день лета – 1 июня все жители США отмечают национальный праздник — День пончика!
В первую пятницу июня в США принято воздавать дань выдающимся мастерам выпечки отмечая Национальный День пончика. Этот праздник стал национальным в 1938 году, когда во времена Великой депрессии, чикагский филиал «Армии спасения» устроил акцию в честь волонтеров Первой мировой войны. Основной целью праздника являлся сбор пожертвований для голодающих.
И ныне в этот день во многих кофейнях и кондитерских США можно приобрести специальные марки стоимостью в один доллар, сбор от которых пойдет на благотворительность.
Также в наше время во многих сетевых пекарнях США посетителей угощают бесплатным пончиком. Например, в сети Dunkin’ Donuts, чтобы получить бесплатный донат достаточно купить любой напиток.
Считается, что донаты на американский континент завезли датчане. За 200 лет прошедшие с тех пор американцы сделали блюдо национальным, сократив написание слова с doughnut до donut.
Самыми известными изготовителями пончиков считаются члены «Армии спасения» Маргарет Шелдон и Хелен Парвианс, которые в 1917 году приехали во Францию поддержать американских солдат на Западном фронте Первой мировой войны. Сестры «Армии спасения» раздавали воевавшим домашнюю выпечку, кофе и марки для писем на родину.